Индивидуальный мастер-класс по изготовлению Выборгского кренделя

Выборгский крендель — вкусная легенда с многовековой историейАроматный, хрустящий, с золотистой корочкой — выборгский крендель не просто выпечка, а символ города с богатым прошлым. Его форма напоминает сложенные в молитве руки монахов-францисканцев, а история уходит корнями в Средневековье. За столетия крендель покорил императорский Петербург, вдохновлял финских пекарей на кулинарные дуэли, поднимал боевой дух летчиков в военные годы. Сегодня он — официальный гастрономический бренд Ленинградской области, сохранивший традиции сквозь века.Фабрика кренделей: путешествие во вкусВ сердце старинного Выборга, в элегантном особняке «Домус Поссе», открыта «Фабрика кренделей». Здесь царит атмосфера XIX века, а каждый уголок пропитан духом истории. Гостей ждет: Крендельная гостиная — погружение в увлекательную историю легендарной выпечки. Мастер-классы на «кухне» — возможность создать собственный крендель по секретным рецептам.Хозяйка фабрики с теплотой раскроет все тайны этого вкусного символа, а вы под ее руководством испечете три уникальных вида кренделей:Ржаной — по рецепту Старушки МарэнМонастырский — с душистыми пряностямиАвторский — по версии госпожи МакаровскойВаш личный, ручной работы крендель станет не просто угощением, а настоящим гастрономическим сувениром — с историей и душой. Время меняется, а традиции остаются!

Важная информация:

Подъём на башню Святого Олафа на данный момент не возможен, Башня Олафа с 8 марта закрыта на реставрацию на 1.5 года.